동네 사당 솔밭 도서관을 갔다가 책 한 권을 빌려 왔는데요!?
2023.02.12 - [아빠의일상] - #60. 주말은 다들 어떻게 보내세요?!_사당솔밭도서관
책제목은 '커피와 건강에 관한 모든것'
책을 보면서 알고 있었던 내용도 있었지만, 다시 보게 되는 내용들도 있었습니다.
그중 블랙커피의 건강상의 이점에 대해 한번 알아볼까 합니다.
블랙커피의 건강상의 이점
다른 첨가물 없이 순수한 블랙커피만을 마시기로 작정했다면 블랙커피는 우리에게 몸과 마음 모두를 위해
많은 혜택을 제공한다는 것을 알게 되어 더 만족스러운 블랙커피 타임으로 우리를 이끌 것이다.
블랙커피를 마시면 도움이 되는 중요한 건강상의 이점은 다음과 같다.
1. 운동효과의 향상
블랙커피의 가장 큰 장점 중 하나는 운동 효과가 크게 향상되도록 도와준다.
필요시 체육관 트레이너가 운동하기 전에 블랙커피를 권하는 이유이기도 하다.
블랙커피가 에피네프린(epinephrine, 아드레날린) 수치를 증가시켜 강렬한 육체노동에 적응할 수 있도록
몸을 준비시킨다. 또한 저장된 체지방을 분해하고, 지방 세포를 혈류로 방출하여 격렬한 신체 활동을 위한 연료로
사용할 수 있는 형태로 변화시킨다. 카페인은 상업적으로 판매되는 여러 지방 연소 보조제의 성분 중 하나이고
그것은 신경계를 자극함으로써 신진 대사율을 높일 수 있다.
2. 심장 질환의 위험 감소
블랙커피를 규칙적으로 섭취하면 혈압이 상승할 수 있지만 이런 반응은 시간이 갈수록 감소한다.
연구에 따르면 매일 1~2잔의 블랙커피를 마시면 뇌졸증 위험을 20% 감소시키는 등 다양한 심혈관 질환 발병 위험을 줄일 수 있다. 카페인이 심박 수를 증가시키면 심현관 건강에 좋다.
이것은 시간이 지남에 따라, 블랙커피가 당신에게 더 강한 심장을 준다는 것을 위미 한다. 게다가 신체의 염증 수준도 감소시킨다.
3. 당뇨병 위험의 감소
당뇨병 위험을 줄이려면 매일 블랙커피를 마셔야 나중에 장기손상과 심장 질환 유발을 막을 수 있다.
커피는 인슐린 생산을 증가시켜 당뇨병을 통제하는 데 도움이 된다. 카페인을 함유한 커피와 카페인을 제거한 커피 모두 당뇨병 예방에 도움이 된다.
4. 기억력의 향상
연령이 높아지면 인지 능력이 떨어지고 치매, 파킨슨병과 알츠하이머병의 위험이 증가한다.
아침에 블랙커피를 마시면 뇌의 기능이 향상된다. 블랙커피는 뇌가 활동적으로 머무를 수 있도록 도와주어
기억력을 향상하는 데 도움이 된다. 연구에 따르면 블랙커피의 규칙적인 섭취는 알츠하이머병의 위험을 65%, 파킨슨병의 위험을 60% 줄인다고 한다. 특히 파킨슨병은 도파민의 감소와 관련이 있는데, 카페인은 뇌의 도파민 수치를 높여준다.
5. 간 건강의 증진
가장 중요한 블랙커피의 이점 중 하나는 간 건강을 향상 시킨다는 것이다.
간은 많은 기능을 수행하는 신체의 중요한 기관이다.
건강을 유지하는 것이 중요하며 블랙커피가 이에 제격이다. 블랙커피의 규칙적인 섭취는 알코올성 간경변뿐만 아니라
간암, 지방간질환, 간염 예방과도 관련이 있다. 연구에 따르면 매일 4잔의 커피를 마시는 사람들은 어떤 종류의 간 질환에도 걸릴 확률이 훨씬 낮다고 한다. 블랙커피 성분이 혈액에서 발견되는 유해 간효소의 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있기 때문이다.
6. 위를 깨끗하게 하는데 도움을 준다
커피는 이뇨성 음료로 섭취할수록 소변이 자주 나온다.
소변을 볼 때마다 위에서 독소와 박테리아가 밀려 나온다는 것을 의미한다.
이것은 우리의 위를 깨끗하게 하고 일반적으로 건강을 유지시켜 주는 데 도움을 준다.
7. 암 위험 예방
연구에 따르면 블랙커피를 정기적으로 섭취하면 간암, 유방암, 결장암 및 직장암과 같은 특정 유형의 암 발병 위험을 낮출 수 있다. 커피는 몸의 염증을 줄여 종양 발생을 예방하는 데도 도움이 된다. 특히 간과 대장암은 세계에서 세 번째와 네 번째로 많은 사암을 일으키는 암인데 하루 4~5잔의 블랙커피가 대장암 15%, 간암 40%, 여성의 피부암 위험을 약 20% 낮춘다.
8. 중요한 영양소(항산화제)의 제공
블랙커피의 많은 건강상의 이점들은 풍부한 항산화 성분 때문이다.
블랙커피에서는 망간뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 비타민B2, B3, B5와 같은 다른 인기 있는 항산화제 공급원보다 커피에서 더 많은 영양소를 흡수한다.
9. 당신을 더 똑똑하게 만든다.
카페인은 향정신성 자극제다.
커피를 마실 때 카페인은 소화계로 이동한 다음 혈류로 이동하여 결국 뇌로 이동한다.(약 30~45분 소요).
뇌에 닿으면 억제성 신경전달물질 중 하나님 아데노신을 차단한다.
이로 인해 다른 신경전달물질(노르에피네프린과 도파민)을 증가시켜 뇌의 뉴런을 빠르게 발화시킨다.
즉 커피가 두뇌를 깨우는 것이다. 피로회복 또는 집중력을 발휘할 때 커피를 마시면 도움이 된다.
10. 스트레스와 우울증 감소
커피냄새만 맡아도 마음이 차분해진다.
너무 많은 노동 압력과 긴장은 우울증과 스트레스로 이어져 많은 건강 문제를 일으킬 수 있다.
그러나 긴장감이 느껴질 때 블랙커피를 마시면 기분이 전환되어 상황이 나아질 수 있다.
커피는 중추 신경계를 자극하고 기분을 높이는 중요한 신경 전달 물질인 도파민, 세르토닌 및 노르아드레날린의 생성을 증가시킨다. 특히 카페인은 뇌의 도파민('쾌락 화학물질')을 증가시키는데 4잔 이상의 블랙커피가 우울증에 걸릴 확률을 20%, 자살 가능성을 50% 낮춘다고 연구 결과는 밝히고 있다.
11. 통풍을 막아준다.
연구 조사에 따르면 4잔 이상의 블랙커피를 즐기는 사람들의 경우 통풍 위험은 57% 감소한다.
커피에 함유된 강력한 항산화제는 인슐린과 요산의 체내 농도를 낮추어 통풍이 발생할 위험을 줄여준다.
통풍이 있어도 증상을 완화하는 데 도움이 된다.
블랙커피의 여러 장점과 체중감량에 도움이 된다는 결과는 우리에게 충분히 커피의 매력에 빠져들 수 있게 한다.
하지만 부작용이 없을까? 모든 것 과 마찬가지로 블랙커피 역시 과도하게 섭취하면 부작용이 발생한다.
서울대 의대 조비룡 교수는 '커피가 건강에 미치는 효과'라는 주제의 발표에서 "커피는 섭취자의 신체적, 정신적 건강에 긍정적인 효과를 보인다는 연구 결과가 나온 바 있지만 대부분의 질병발생률과의 상관관계에서 U자 곡선을 그리기 때문에 무조건 많이 섭취하는 것이 좋은 것은 아니다"라며 "게다가 커피 속 카페인은 중독현상을 불러 두통, 피로함, 어지러움 등의 금단증상도 보일 수 있다"라며, 따라서 커피 섭취에는 긍정적인 효과와 부정적인 효과가 동시에 존재한다는 것을 섭취 시 유의해야 한다고 우리에게 환기시키고 있다.
어떤 면에서 본다면 블랙커피의 장점만큼이나 그 단점이 개개인마다 카페인분해 능력에 따라서 다 다르게 나타날 수가 있다. 결국 자신의 체질에 맞는 하루 섭추량을 고려할 필요가 있을 것이다.
전반적으로 블랙커피는 적당히 섭취하면 칼로리, 지방 또는 콜레스테롤이 포함되지 않은 훌륭한 음료임에는 틀림없는 것 같다.
-책 '커피와 건강에 관한 모든 것'에서 발취-
내용 기재에 문제가 되는 사항이 있어 말씀 주시면 바로 글을 내리도록 하겠습니다.
블랙커피의 건강에 대한 이점에 대해 알아봤습니다.
윗글에도 나와있지만 무조건 많이 섭취가 아닌 본인에게 알맞은 섭취를 권장드립니다
감사합니다.
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