#197. "카누 바리스타 캡슐커피머신 사용법 & 아메리카노 황금비율 레시피 (9.5g의 차이)"

집에서 평소 생두를 로스팅해서 그 로스팅한 원두를 브루잉으로 추출해 먹었는데요!

가끔 원두가 없거나 급하게 커피를 내려야 할 때는 캡슐커피 **'카누 바리스타(KANU BARISTA)'**로

카페 못지않은 퀄리티의 아메리카노를 즐기고 있습니다.

오늘은 제가 직접 사용 중인 카누 바리스타 머신 사용법과, 가장 맛있게 아메리카노를 내리는 레시피,

그리고 왜 이 머신을 추천하는지 솔직하게 담아보려 합니다.

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1. 카누 바리스타,  캡슐을 왜 선택했을까?

시중에 수많은 캡슐 머신이 있지만, 제가 카누 바리스타를 선택한 이유는 명확합니다.

• 9.5g의 풍부한 원두 양: 보통 캡슐커피는 5g 정도라 밍밍한 경우가 많은데, 카누는 9.5g이라 한 잔을 내려도 맛이 진하고 풍부
• 한국인을 위한 아메리카노: 에스프레소와 물이 별도의 노즐에서 나오는 '듀얼 노즐 바이패스' 기술 덕분에 텁텁하지 않고 깔끔
• 심플한 디자인: 제가 사용하는 '어반 그레이' 컬러는 모던해서 어디에 두어도 인테리어가 됩니다.

예전에 작성했던 카누 캡슐커피 내용도 한번 보시면 도움이 되실 거 같습니다.

2023.03.16 - [경험] - #76. 요~캡슐커피 괜춘하네?!_카누 바리스타 캡슐 커피

#76. 요~캡슐커피 괜춘하네?!_카누 바리스타 캡슐 커피

 

2. 초간단 홈카페 레시피:  아메리카노

오늘 직접 내린 따끈따끈한 커피 과정을 보여드릴게요.

저는 부드러운 산미와 향이 매력적인 **'옐로우 캡슐(브라이트 가든/멜로우 윈드 계열)'**을 선택했습니다.

 

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Step 1. 준비 및 예열

먼저 머신 후면 물통에 신선한 물을 채워주세요. 전원을 켜면 빠르게 예열이 완료됩니다.

 

Step 2. 캡슐 투입

덮개를 열고 캡슐 모양에 맞춰 쏙 넣어줍니다. 카누 캡슐은 윗면이 넓어서 투입할 때 그립감이 참 좋습니다.

Step 3. 추출 버튼 누르기 (핵심!)

카누 바리스타 머신 상단에는 직관적인 버튼이 있습니다.

• 첫 번째: 에스프레소
• 두 번째: 핫 아메리카노 (오늘의 선택!)
• 세 번째: 아이스 아메리카노

따뜻한 아메리카노 버튼(물방울+컵 아이콘)을 눌러줍니다.

 

 

 

Step 4. 기다림의 미학 "위잉~" 하는 소리와 함께 향긋한 커피 향이 방 안에 퍼집니다. 카누 바리스타는 **'골든 에센스'**라고 불리는 이상적인 수율로 추출해 줍니다. 특히 물과 에스프레소가 조화롭게 섞여 나오는 모습이 보기만 해도 힐링되네요.

 

에스프레소 추출 후 온수가 나와 편하게 아메리카노 제조중

Step 5. 완성 풍성한 크레마가 보이시나요? 제가 아끼는 빨간색 머그잔에 담긴 커피 한 잔. 굳이 카페에 가지 않아도, 우리 집이 바로 '스페셜티 카페'가 되는 순간입니다.

3. 맛 평가 및 총평

오늘 내린 옐로우 캡슐은 쓴맛은 적고, 은은한 과일 향과 고소함이 밸런스를 잘 이룹니다.

아침에 빈속에 마시기에도 부담 없는 부드러움이에요.

[카누 바리스타 추천 이유 3줄 요약]

1. 가성비: 카페 아메리카노 1잔 값(4,500원)이면 캡슐 5~6잔을 즐길 수 있음.
2. 편의성: 버튼 한 번으로 물 조절, 온도 조절 끝. (아이스 아메리카노 버튼도 정말 유용해요!)
3. 맛: "캡슐커피는 연하다"는 편견을 깬 9.5g의 진한 매력.

집에서 간편하게, 하지만 퀄리티 높은 커피를 즐기고 싶은 분들께 카누 바리스타 캡슐 머신을 강력 추천합니다.

머신 고민은 배송만 늦출 뿐이에요!

 

네스프레소 장비도 좋지만, 카누가 원두량도 많이 들어가고 개인적으로 네스프레소보다 강추입니다.

그리고 집에서 원두로 에스프레소나 부루잉 추출해서 드시는 분들도 나중에는 캡슐커피로 오신답니다!!

 

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