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#97. 커피앳웍스 이촌점의 생두 세미나를 다녀왔어요! 커피앳웍스라는 카페 브랜드를 아시나요?! 아래는 커피앳웍스라는 브랜드의 홈페이지에서 찾아본 내용입니다. 혹시 관심 있으신 분은 방문해 보세요! COFFEE@WORKS 커피 한잔으로 완성하기까지 최고의 품질을 추구하는 스페셜티 커피 브랜드입니다. 산지에서부터 한 잔의 커피로 추출되기까지의 5단계 과정에서 최고의 전문가들이 참여하고, 유기적으로 협력해 커피가 낼 수 있는 최고의 맛을 구현합니다. https://coffeeatworks.kr/html/main.html 커피앳웍스 커피앳웍스는 최고의 커피 전문가들이 만든 SPC그룹의 커피 플래그십 브랜드입니다. coffeeatworks.kr 저는 이촌에 있는 커피앳웍스에서 커피 생두 세미나가 있다고 해서 다녀왔습니다. 들어갔는데 우산 물터는 장비의 재질이 다른 .. 2023. 7. 16.
#96. 커피에서 비싸다는 게이샤 품종을 알아 볼까요?! 일반 로스터리 카페나 커피 이야기를 하다가 게이샤라는 커피 이야기를 보거나 들어 보셨을 겁니다. 어떤 커피이기에 사람들이 이야기들을 하는지 한번 알아보겠습니다. 가격이 비싼 커피로 많이 알려져 있는데 왜 비싼지?! 어떤 맛과 향이 나는지 아래에 한번 이야기해보겠습니다. 게이샤 커피의 이름의 유래와 특징 최근 커피를 좋아하는 사이에서 '게이샤'라는 이름이 잘 화제가 되고 있습니다. 세계에서도 고급 커피콩으로서 인지되어 경매에서도 고액으로 거래되고 있습니다. 지금 가장 주목받고 있는 스페셜 티 커피입니다. 「게이샤」라고 들으면, 일본 전통의 「게이샤」를 연상하는 분도 많다고 생각합니다. 관련성이 있는가, 『게이샤』란 무엇인가. 참고로 받을 수 있으면 좋겠습니다. 게이샤 종의 커피란? 게이샤는 커피콩의 품종 .. 2023. 6. 19.
#95. 커피 관련 대회 종류들이 궁금하지요?! 이제는 사람들이 커피에 대해 관심들이 정말 많아졌습니다. 외국인 관광객들은 우리나라에 오면 한국사람들은 커피만 먹고 사냐고 놀랄 정도로 카페도 정말 많습니다. 우리나라가 커피발전이 언제부터 이렇게 됐을까요?! 제 개인적인 생각엔 98년쯤 스타벅스가 들어오면서 커피의 테이크아웃 문화가 생기며 별다방 콩다방 하며, 커피 시장이 성장 하지 않았나 싶습니다. 그리고 2007년도에는 한 메스컴 드라마가 폭발적인 인기를 얻으며 바리스타라는 직군이 있는 걸 널리 알리게 되었죠! 그 드라마는 바로! 커피프린스 1호점 혹시 못 보신분 계실까요?! 저는 그때 당시에도 커피 관련 일을 하고 있었고, 개인적으로 참 재미있게 본 드라마입니다. 나름 유명했던 드라마이고, 그 드라마 덕분에 로스터리 카페들도 더 많이 늘어났다고 개.. 2023. 5. 26.
#94. 5년 동안 커피 사업에서 준비 해야 할 것들은 뭐가 있을까? 커피를 좋아하고 커피사업을 생각하게 되었는데, 앞으로 5년동안 커피 비즈니스에서 준비해야 할 것은 무엇이 있을까 하고 생각을 해 보았습니다. 5년 동안 커피 사업에서 무엇을 준비해야 할까요?! 1. 디지털 전환: 커피 비즈니스 업계는 디지털 매체와의 접촉, 인터넷 및 모바일 기술을 지속적으로 활용할 필요가 있습니다. 온라인에서 커피를 주문하고, 배송받을 수 있도록 인프라와 역량을 확보하고 온라인 마케팅 능력에 대한 투자를 계속 이어가야 합니다. 2. 지속 가능성: 환경 문제가 계속 논의되고 있는 요즘, 환경 친화적인 커피 산업을 위한 대응책이 필요합니다. 친환경적인 경영방식을 도입하고 지속 가능한 생산기술을 개발하는 등 종합적인 노력이 필요합니다. 3. 맞춤화: 커피 브랜드 별로 차별화를 시키고, 맞춤형.. 2023. 5. 23.
#93. OPIc 시작 전 영어 필수 문법 마지막 이야기 현재까지 OPIc 시작 전의 필수 문법을 1번부터 15번까지 알아보았습니다. 오늘은 그 마지막 16번에서 20번까지 알아볼 건데요?! 마지막은 어떤 이야기들이 있는지 한번 아래에서 확인해 보겠습니다. 16. 이유 - 시간 - 조건 말하기 부사절 접속 주제와 관련하여 '그 음악을 좋아하는 이유가 무엇인가요?'라는 문제에 답할 때, '마음을 편안하게 해 주기 때문에 그 노래가 가장 좋습니다.'라고 답할 수 있어요. 이를 영어로 표현하면 다음과 같아요. The song is my favorite because it is very relaxing. '~이기 때문에'를 표현할 때는 위의 예문처럼 부사절 접속사 because를 사용해요. 부사절 접속사에는 이유를 나타내는 because(~이기 때문에) 외에, 시간을.. 2023. 5. 10.
#92. OPIc 시작 전 영어 필수 문법 알아보기 세번째 이야기 한동안 개인적인 도전이 있어 OPIc 공부를 한동안 못 하고 있어습니다. 이것도 핑계 겠지요!? 이런저런 도전들이 너무 계속 되고 있지만 그 내용들은 나중에 다시 한번 블로그로 남기겠습니다. 블로그도 한동안 못 쓰고 있었거든요!? 오늘은 OPIc 시작전 영어 필수 문법 세번째 이야기를 해 보겠습니다. 전 두번째 이야기는 아래에 남겨 둘테니 관심 있으신 분은 한번 확인해 보세요! 2023.03.28 - [도전] - #83. OPIc 시작 전 영어 필수 문법 알아보기 그 두번째 #83. OPIc 시작 전 영어 필수 문법 알아보기 그 두번째 OPIc을 하는 데 있어 영어 20개의 필수 문법이 있고, 전 포스팅에서 5개를 알아보았습니다. 오늘은 그 이후 필요한 문법들을 알아보는 내용을 적어 보겠습니다. 2023.. 2023. 5. 1.
국내최초! 공부머리가 트이는 메타인지 기반 완전 학습, 비상교육 온리원중등
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