'솔루블커피' 태그의 글 목록
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#62. 정말 간편하게 먹을 수 있는 파스쿠찌 스틱커피_VOLO COFFEE 스틱 커피 좋아하세요?! 오늘은 정말 간편하게 마실 수 있는 스틱 커피 VOLO에 대해서 이야기해볼까 합니다. 파스쿠찌라는 이태리 브랜드의 스틱 커피인데요! 이태리에서 직접 만들어져 수입이 되고 있다고 합니다. 커피는 먹고 싶은데 나가기는 싫고 그냥 간편하게 마시기에는 이만한 커피가 없다고 생각합니다. 인스턴트커피 간편한 거 아시잖아요?! 파스쿠찌 매장에서 판매 1 BOX에 12 STICKS 가격은 7,900원 그럼 박스를 열어서 커피를 한번 볼까요?! 추천해 주는 레시피는 1개의 커피에 물 100ml~120ml를 넣으라고 되어있지만, 개인적으로 너무 진하게 느껴진다. 나의 추천 레시피 커피 1개 + 160ml~180ml의 뜨거운 물 너무 진하지도 않고 마시기 편하다. 이 볼로 커피는 겨울철에 마시기 정.. 2023. 2. 17.
#51. 인스턴트 커피의 역사가 궁금 하신가요?! 인스턴트(솔루블) 커피의 시장에 다시 한번 새로운 바람의 시작 1901년 세상에 등장한 인스턴트커피는 전쟁의 포화 속에서 군인들의 힘이 되어주기도 지친 직장인의 작은 휴식이 되어주기도 하였다. 하지만, 고급 원두커피 시장의 성장에 따라 이제는 사무실 탕비실 구석이나 식당 카운터 앞에서나 볼 수 있는 저기 있다는 건 알지만 잘 찾지 않는 공중전화 같은 존재가 되었다. 그러던 인스턴트커피가 다시 한번 시장에 새로운 바람을 불러오고 있다. 인스턴트(솔루블) 커피란? 추출한 커피 원액에서 수분을 빼 고체의 가루나 과립 형태로 만든 것으로 여기에 물을 더하면 가루나 과립이 녹아 다시 한 잔의 커피가 되는 것을 말한다. 스페셜티 인스턴트 커피 또한 이와 동일한 방법으로 제조되고 있으며, 분무건조와 동결건조가 가장 .. 2023. 1. 27.
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